Contoh perubahan kimia – Apa itu perubahan kimia? Pengertian perubahan kimia secara umum adalah perubahan pada zat yang menyebabkan munculnya zat baru. Ciri-ciri perubahan kimia adalah sifat partikelnya yang berbeda dengan unsur penyusunnya. Terdapat banyak contoh perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari yang bisa kita amati di sekitar kita, misalnya saat besi berkarat atau kertas dibakar.
Pengertian Perubahan Kimia
Apa yang dimaksud dengan perubahan kimia? Secara umum pengertian perubahan kimia adalah perubahan suatu zat yang terjadi karena reaksi kimia sehingga menghasilkan zat baru. Definisi perubahan kimia tidak hanya pada perubahan fisiknya saja, tapi juga perubahan molekul penyusunnya.
Hal ini berbeda dengan contoh perubahan fisika yang tidak menyebabkan adanya zat baru. Perubahan perubahan kimia ini sifatnya ireversibel yang artinya tidak bisa kembali ke wujud semula. Macam-macam perubahan kimia bisa terjadi karena proses pembakaran, pengaratan, pembusukan, fermentasi, pemasakan dan pengenziman.
Ciri-Ciri Perubahan Kimia
Ada beberapa ciri-ciri perubahan kimia yang bisa diamati. Ciri-ciri ini menjadai unsur perbedaan perubahan kimia dan perubahan fisika. Berikut merupakan ciri-ciri perubahan kimia selengkapnya.
- Terbentuk zat baru yang dihasilkan
- Selain perubahan fisik, juga terjadi perubahan susunan molekulnya
- Sifat partikel zat berbeda dengan sebelumnya
- Bersifat ireversibel atau tidak dapat kembali ke bentuk sebelumnya
- Bisa terjadi karena proses pembakaran, pengaratan, pembusukan, pemasakan dan pengenziman
(baca juga tabel periodik kimia)
Contoh Perubahan Kimia
Apa saja contoh-contoh perubahan kimia yang terjadi? Sebenarnya contoh perubahan kimia bisa kita temui di sekitar kita dalam kehidupan sehari-hari.
Contoh perubahan kimia yang umum adalah ketika kayu dibakar dan menjadi arang. Pembakaran kayu akan menyebabkan batang berubah menjadi arang. Selain berubah wujud, susunan partikel kayu juga akan berubah karena ada reaksi kimia dari pembakaran dengan api. Arang juga tidak bisa dikembalikan lagi menjadi kayu seperti wujud semulanya.
Nah, lebih lengkapnya berikut adalah contoh-contoh perubahan kimia yang terjadi pada kehidupan sehari-hari di sekitar kita beserta alasannya.
- Kertas yang dibakar menjadi abu
- Besi yang berkarat
- Daun kering yang diproses menjadi pupuk kompos
- Pembakaran bahan bakar bensin pada kendaraan bermotor
- Proses pembusukan pada buah apel
- Nasi yang dibiarkan menjadi basi
- Proses fotosintesis pada tumbuhan
- Kedelai yang diolah menjadi tempe dan tahu
- Memanggang kue
- Ledakan pada petasan atau kembang api
- Proses metabolisme makanan dalam tubuh
- Batang kayu yang dibakar menjadi arang
- Susu yang menggumpal menjadi asam
- Pelarutan perak nitrat dan garam dapur yang menghasilkan natrium nitrat dan endapan perak klorida
- Memasak/memanggang daging
- Proses mencerna gula dengan amilase pada air liur
-
Memasak telur yang mengubah bagian protein telur dari bening menjadi putih.
- Proses pemurnian emas.
-
Daya baterai yang menurun akibat digunakan.
- Elektroplating pada logam
- Mencampur baking soda dan cuka untuk menghasilkan gas CO2
- Buah pisang yang membusuk
- Proses pembuatan roti
- Susu yang diolah dan berubah menjadi keju
- Menggunakan baterai kimia
-
Perubahan warna kertas lakmus saat dicelupkan ke larutan asam/basa.
-
Singkong yang difermentasi menjadi tape
- Proses pengubahan pati menjadi glukosa dengan bantuan enzim amilase.
- Makanan yang dimakan diproses dalam tubuh menjadi feses
- Pembentukan sel darah merah di sumsum tulang
Nah itulah referensi mengenai pengertian perubahan kimia, sifat-sifat perubahan kimia, ciri-ciri perubahan kimia serta contoh-contoh perubahan kimia dan penjelasannya lengkap. Ada banyak perubahan kimia yang bisa kita temui dalam kehidupan sehari-hari di sekitar kita seperti yang tertera di atas.
Terima Kasih yah
Iya
Makasih ya udah bantuin aku untuk kerja tugas
nomor 27 “garam dapur yang dilarutkan dalam air” itu merupakan contoh untuk perubahan fisika. saya harap anda lebih teliti lagi. selebihnya sudah bagus.
terima kasih koreksinyaa
Terimakasih atas koreksinya, namun Saat garam dapur dilarutkan dalam air, molekul NaCl sudah sepenuhnya berubah menjadi ion Natrium dan Klorida, jadi tidak ada lagi molekul NaCl dalam air. Perubahan molekul menjadi ion-ionnya (ionisasi) merupakan perubahan kimia. Selain tidak menyertakan alasan argumen anda, selebihnya sudah bagus.
Terimakasih atas koreksinya, namun Saat garam dapur dilarutkan dalam air, molekul NaCl sudah sepenuhnya berubah menjadi ion Natrium dan Klorida, jadi tidak ada lagi molekul NaCl dalam air. Perubahan molekul menjadi ion-ionnya (ionisasi) merupakan perubahan kimia. Selain tidak menyertakan alasan argumen anda, selebihnya sudah bagus.
Maaf, mau tanya,…
Kalo terjadi korosi itu perubahan kimia atau fisika ya?…
Mayonaise termasuk perubahan kimia bukan